پودر پیاز نمک پاشی

پودر پیاز نوعی ادویه است که از خشک کردن و پودر کردن پیازهای معطر به دست می‌آید. این ادویه سرشار از ویتامین های ضروری مثل ب و ث، مواد معدنی مثل منگنز کلسیوم آهن و پتاسیم و همچنین منبع غنی از آنتی‌اکسیدان هاست. پودر پیاز در کمک به درمان خیلی از بیماری ها مثل زخم های دهانی، مشکلات قلبی، سردردها، قند خون و حتی سرطان مؤثر است.

پودر پیاز به عنوان چاشنی در انواع غذاها مانند شامی کباب تابه ای، ماکارونی، غذاهای سبزیجاتی، سوپ ها و خورش ها ، پیتزا و مرغ کبابی،سس های سالاد و...استفاده می شود. پودر پیاز نقش زهم گیری را نیز به خوبی انجام میدهد. از آن به عنوان طعم دهنده برای گوشت و مرغ و ماهی کبابی و همبرگر استفاده می کنند.

پودر پیاز به شدت جاذب رطوبت هست و در حالتی که مرغوبیت بالایی داشته باشد حالت گلوله گلوله پیدا میکند.

Powered by Froala Editor